📍 Crémieu
Ferme Duclos-Gonet
De familie Duclos-Gonet houdt haar knowhow al 4 generaties lang in ere. Valérie en Xavier, pastierboeren, verwerken hun graan tot pasta en meel en verbouwen linzen. Sinds 2024 wordt er een bier geproduceerd met de Brasserie du Palais.